Die Gambrinusbruderschaft Saar wurde im November 1969 in der Bierakademie
in Saarbrücken zum Zweck der Reinerhaltung, Pflege und Kultur des Bieres gegründet.
Über 20.000 Unterschriften wurden dem damaligen Ernährungsminister Ertel, der sich in der EG für das Reinheitsgebot einsetzen sollte, in Bonn übergeben.
Heute zeichnet die Bruderschaft Gastronomen und Gaststätten aus, die sich durch biergerechten Service und Kundenfreundlichkeit besonders qualifizieren.
Die derzeit 40 Mitglieder (und 6 Ehrenmitglieder) -aus allen Berufsschichten- treffen sich mit den Bruderschaften aus Frankreich und Luxemburg zur Förderung der Geselligkeit rund um den Gerstensaft.
Präsidium:
Präsident Klaus Vogelgesang, Vize-Präsident Thomas Grün und Schatzmeister/Schriftführer Erich Warken
Präsidenten seit Beginn:
Heinz Erbes; Heribert Maurer; Rudi Enders; Toni Kleehaas; Bernhard Klos;
Wolfgang Pistorius; Gerd Kölnberger; Georg Gras; Klaus Vogelgesang
Ehrenpräsident
Toni Kleehaas